志摩で生まれ育ち、志摩の海を愛し、志摩の魚を愛する寿司職人
昭和56年7月に創業し、平成7年にR260号線の幹線道路沿いに新築移転。
江戸前の寿司・懐石料理の提供をしております。
店名に表れているように伊勢志摩で獲れた食材を使った料理を食していただくことで幸せな気持ちになっていただけるようにと思い日々営業しております。
新型コロナウイルス感染症予防対策のため以下の取り組みを行っております。
【お客様へご協力をお願いいたします。】
・来店時には、備え付けのアルコールにて手指の消毒をお願いいたします。
・来店時に体温測定をお願い致します。
・発熱等体調不良のお客様はご来店はお控えくださいますようお願いいたします。
伊勢志摩サミット★志摩のグルメ編【36話】
30年ほど前に東京・大阪・名古屋の百貨店で開催されていた三重県物産展で
地道に志摩の郷土料理 てこね寿司を広めてこられた『幸寿司』の寿司職人
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大将自慢の手打ちうどんが地元、新聞で紹介されました。
うどん好きが高じて本格的に毎日打っています。てこね寿司とのセットなどが人気です。
うどんの仕込みは一晩寝かせ丸一日がかりで自慢のお寿司と一緒に是非食べてください。
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